Avainero – denaturoitu vs denaturoimaton etanoli
Avainero denaturoidun ja denaturoimattoman etanolin välillä on se, että denaturoitu etanoli on etanolia sisältävää lisäaineita, jotka tekevät juomisesta vaarallista, kun taas denaturoimaton etanoli on etanolia, jossa ei ole lisäaineita tai denaturoivia aineita.
Etanoli on orgaaninen yhdiste, joka sisältää C-, H- ja O-atomeja. Etanolin kemiallinen kaava on C2H5OH. On olemassa muutamia etanolityyppejä, joita kutsutaan 95-prosenttiseksi etanoliksi, absoluuttiseksi etanoliksi ja denaturoiduksi etanoliksi. 95 % etanolia on korkein tislaamalla saatava etanolipitoisuus. Absoluuttinen etanoli sisältää noin 99 % etanolia sekä pieniä määriä lisäaineita, kuten bentseeniä. Nämä kaksi muotoa tunnetaan denaturoimattomina etanolin muotoina. Denaturoitu etanoli sisältää suuren määrän lisäaineita ja denaturoivia aineita.
Mikä on denaturoitu etanoli?
Denaturoitu etanoli on etanolin muoto, joka sisältää suuren määrän lisäaineita ja denaturoivia aineita, mikä tekee siitä myrkyllisen. Denaturoidulla etanolilla on huono maku ja epämiellyttävä haju, mikä tekee siitä vaarallisen juotavaksi. Joskus siihen lisätään myös joitain väriaineita denaturoidun etanolin erottamiseksi denaturoimattomasta etanolista. Etanolin denaturointiprosessi ei muuta etanolin kemiallista rakennetta eikä hajota sitä. Etanolia muutetaan vain niin, että etanolista tulee juomakelvoton.
Kuva 01: Värjätty denaturoitu etanoli
Denaturoidussa etanolissa esiintyviä lisäaineita ovat metanoli, isopropanoli, pyridiini jne. Näitä lisätään myrkyllisen etanolin saamiseksi ja joskus denatoniumia käytetään tekemään etanolista katkeraa. Denaturoidun etanolin valmistuksen tarkoituksena on vähentää virkistyskäyttöä ja alentaa alkoholijuomien verotusta. Perinteinen etanolin denaturointiin käytetty lisäaine on 10 % metanolia. Denaturoitu etanoli on halvempaa kuin denaturoimattomat etanolimuodot.
Mikä on denaturoimaton etanoli?
Denaturoimaton etanoli on etanolin puhdas muoto, joka ei sisällä lisäaineita tai denaturoivia aineita tai sisältää vähemmän tai vähemmän. Denaturoimatonta etanolia on kaksi muotoa, 95 % etanoli ja absoluuttinen etanoli. Nämä muodot tunnetaan "puhtaina" etanolin muotoina.
95 % etanolia sisältää 9,5:10 etanolin ja veden suhteen. Tämä tarkoittaa, että 95-prosenttisessa etanolissa on 95 ml etanolia jokaista 100 ml:aa vettä kohti. Tämä etanolimuoto tunnetaan atseotrooppina (etanolin ja veden välinen suhde on yhtä suuri sekä neste- että höyrytilassa).
Kuva 02: Absoluuttinen etanoli
Absoluuttinen etanoli on puhtaampi muoto kuin mikään muu etanolimuoto. Tämä johtuu siitä, että se sisältää 99-100 % etanolia. Tämä etanolin muoto on erittäin hyödyllinen laboratoriotekniikoissa, jotka ovat erittäin herkkiä veden läsnäololle. Absoluuttisen etanolin saamiseksi tislaamalla tislausprosessin aikana käytetään lisäaineita. Nämä lisäaineet voivat hajottaa etanolin atseotrooppisen tilan ja mahdollistaa enemmän etanolin tislauksen. Siksi absoluuttinen etanoli voi sisältää joitain lisäaineita, kuten bentseeniä, mutta pieniä määriä.
Mitä eroa on denaturoidulla ja denaturoimattomalla etanolilla?
Denaturoitu vs denaturoimaton etanoli |
|
| Denaturoitu etanoli on etanolin muoto, joka sisältää suuren määrän lisäaineita ja denaturoivia aineita, mikä tekee siitä myrkyllisen. | Denaturoimaton etanoli on etanolin puhdas muoto, joka ei sisällä lisäaineita tai denaturoivia aineita tai sisältää vähemmän tai vähemmän. |
| Koostumus | |
| Denaturoitu etanoli sisältää suuren määrän lisäaineita ja denaturoivia aineita, kuten 10 % metanolia. | Denaturoimaton etanoli sisältää etanolin ja veden seoksia, mutta siinä voi olla pieniä määriä lisäaineita, kuten bentseeniä. |
| Tarkoitus | |
| Denaturoitua etanolia tuotetaan vähentämään etanolin kulutusta virkistyskäyttöön ja alentamaan veroja. | Denaturoimaton etanoli on juomakelpoista ja sillä on myös monia laboratoriosovelluksia. |
| Ominaisuudet | |
| Denaturoidulla etanolilla on paha haju, katkera maku ja se on myrkyllistä. | Denaturoimattomalla etanolilla on tyypillinen alkoholin haju ja makea maku. |
Yhteenveto – denaturoitu vs denaturoimaton etanoli
Denaturoidun ja denaturoimattoman etanolin ero on se, että denaturoitu etanoli on etanolia sisältävää lisäaineita, jotka tekevät juomisesta vaarallista, kun taas denaturoimaton etanoli on etanolia, jossa ei ole lisäaineita tai denaturoivia aineita.
