Avainero ravintoketjun ja ruokapyramidin välillä on se, että ravintoketju ei anna kvantitatiivista mittaa, kun taas ruokapyramidi antaa käsityksen kulutettavan ruoan määrästä.
Ruoka on elävien organismien tärkein kemiallisen energian lähde. Organismit prosessoivat kulutetun ruoan tuottaakseen energiaa päivittäiseen toimintaansa. Energiavirran esittäminen ravinnon kautta on siksi erittäin tärkeää. Tässä suhteessa ravintoketju ja ruokapyramidi ovat kaksi tärkeää käsitettä. Ravintoketju kuvaa eliöiden ravinnon lineaarista suhdetta. Toisa alta ruokapyramidi näyttää, kuinka paljon ruokaa tulisi kuluttaa kustakin ruokatyypistä. Siten tutkimalla molempia käsitteitä voimme johtaa ravitsemus- ja energiasuhteita organismien välillä.
Mikä on elintarvikeketju?
Ruokintaketju on lineaarinen sarja ravintokuvioita organismeissa. Ruokaketju alkaa tuottajasta. Tuottajat ovat aina fotosynteettisiä organismeja, jotka voivat tuottaa itse ruokaa aurinkoenergialla. Alkutuottajat ovat kasvit ja muut fotosynteettiset organismit, kuten syanobakteerit. Seuraavat tasot kuvaavat kuluttajia, jotka sisältävät kasvinsyöjät, kaikkisyöjät ja lihansyöjät. Kasvinsyöjät ovat ensisijaisia kuluttajia, kun taas toissijaiset, tertiaariset ja kvaternaariset kuluttajat ovat kaikkiruokaisia ja lihansyöjiä. Samoin ravintoketjuja voi olla kolmesta kuuteen tasoon.
Kuva 01: Ruokaketju
Ruokintamallien näyttämisestä huolimatta ravintoketjut osoittavat myös energian kertymistä jokaisen tason kulkiessa. Tuottajat imevät yhden prosentin aurinkoenergiasta ja varastoivat siten energian tärkkelyksenä. Sen jälkeen energia siirtyy ravintoketjun jokaiselle tasolle. Suurin osa ravintoketjuista liittyy toisiinsa ja muodostaa ravintoverkoston. Siksi ravintoverkko on kokoelma toisiinsa liittyviä ravintoketjuja. Lisäksi ravintoketjut voidaan luokitella ravitsemuksellisten suhteiden perusteella, kuten loisravintoketjut, detritus-ravintoketjut ja laidunravintoketjut jne.
Mikä on ruokapyramidi?
Ruokapyramidi on kaaviomainen esitys organismien ravinnon kulutuksen määrästä. Se on ravitsemuksellinen opas siitä, kuinka eri määriä ruokalajeja tulisi kuluttaa. Ruokapyramidi on jaettu viiteen pääluokkaan. Ne ovat;
- Jyvät
- Vihannekset ja hedelmät.
- Maito ja vaihtoehtoja.
- Lihaa, kalaa, munia ja vaihtoehtoja.
- Rasva, öljy, sokeri ja suola.
Kuva 02: Ruokapyramidi
Ruokapyramidi on avain tasapainoiseen ruokavalioon. Se opastaa kuluttajan ruokatyyppien terveellisiin koostumuksiin. Siksi ruokapyramidi korostaa oikean ruoan syömistä oikeissa määrissä. Ruokapyramidi perustuu edellä mainittujen elintarvikkeiden erilaisiin ravintoarvoihin. Siksi se suosittelee syömään enemmän hedelmiä ja vihanneksia, kohtalaisen määrän lihaa, kalaa, kananmunaa, maitoa ja vaihtoehtoja sekä vähäisiä määriä sokeria, öljyä ja suolaa.
Mitä yhtäläisyyksiä elintarvikeketjun ja elintarvikepyramidin välillä on?
- Ruokintaketju ja ravintopyramidi ovat tärkeitä ravitsemusbiologiassa.
- Molemmat ovat huolissaan ruuan ruokinnasta ja energiataseesta.
Mitä eroa on ravintoketjulla ja elintarvikepyramidilla?
Ruokaketju edustaa lineaarista suhdetta ravinnon saamiseksi organismien välillä. Toisa alta ruokapyramidi edustaa optimaalista syötävää määrää jokaisesta perusruokaryhmästä joka päivä. Siksi tärkein ero elintarvikeketjun ja ruokapyramidin välillä on, että elintarvikeketju ei ole määrällinen parametri, kun taas ruokapyramidi on määrällinen mitta. Lisäksi fFood-ketju on lineaarinen kaavio, kun taas ruokapyramidi on kolmiokaavio. Tämä on siis myös ero ravintoketjun ja ravintopyramidin välillä.
Lisäksi lisäero ravintoketjun ja ravintopyramidin välillä on se, että ravintoketju näyttää energian virtauksen ja ruokintatavat eri organismeissa, kun taas ravintopyramidi näyttää tarvittavan ravinnon määrän. Alla on infografiikka ravintoketjun ja ruokapyramidin eroista, joka selittää erot yksityiskohtaisesti.
Yhteenveto – Ruokaketju vs. Ruokapyramidi
Ravintoketjut ja ravintopyramidit ovat tärkeitä ravitsemusbiologiassa. Yhteenvetona ravintoketjun ja ravintopyramidin välisestä erosta, tärkein ero on se, että ravintoketju kuvaa lineaarista suhdetta organismin ruokintamallien välillä, mutta sitä vastoin ravintopyramidi kuvaa ruuan määrää ja laatua, jota ihmisen tulisi kuluttaa. elimistöön voidakseen elää terveellistä elämää. Energiavirta on tärkeä osa sekä ravintoketjua että ravintopyramidia.
