Väärentäminen vs saastuminen
Väärentäminen ja saastuminen ovat termejä, joita käytetään yleisesti kulutushyödykkeistä, kuten elintarvikkeista, lääkkeistä jne. Molemmat viittaavat laittomiin käytäntöihin, jotka ovat sääntöjen ja määräysten vastaisia. Näiden samank altaisuuksien vuoksi näitä kahta termiä käytetään usein vaihtoehtoisesti monissa yhteyksissä. Tätä ei kuitenkaan saa tehdä, koska väärentäminen ja kontaminaatio ovat kaksi sanaa, jotka ovat hyödyllisiä erilaisten kontekstien määrittelyssä eri olosuhteissa.
Mitä on väärentäminen?
Väärentäminen voidaan määritellä hajautusaineiden lisäämiseksi muuten turvallisiin aineisiin, kuten ruokaan, juomiin, polttoaineeseen jne. Se, mitä yleisesti kutsutaan hajotusaineiksi, on ainetta, joka löytyy toisesta aineesta, jota ei laillisesti tai muuten sallita niiden sisällä. Sekoittavat aineet ovat kuitenkin erilaisia kuin sallittuja elintarvikelisäaineita, mikä ei ole laitonta tai on vaarallista tehdä niin. Joitakin esimerkkejä väärentämisestä ovat paahdettujen juurisikurien lisääminen kahviin, vesi laimentavaan alkoholiin tai maitoon, omenahyytelöt kalliimpien hyytelöiden tilalle, leikkausaineet laittomissa huumeissa, kuten kengänkiilloke hasikseen, laktoosi kokaiinissa jne.
Väärennettyjen elintarvikkeiden katsotaan olevan epäterveellisiä, vaarallisia ja epäpuhtaita, ja väärentämisestä on tullut laillinen termi, jolla tarkoitetaan elintarvikkeita, jotka eivät täytä osav altion tai liittov altion standardeja. Kauppiaat harjoittavat väärentämistä pelkästään voiton saamiseksi, ja sen seurauksena tuotetaan ihmiselle haitallista epäterveellistä ruokaa.
Mitä on kontaminaatio?
Saastuminen voidaan määritellä ei-toivottujen mutta vähäisten kontaminanttien esiintymiseksi aineessa. Tämä voi olla fyysinen keho, materiaali, ympäristö jne. Eri yhteyksissä kontaminaatio määritellään kuitenkin eri tavalla. Elintarvike- ja lääkekemiassa kontaminaatiolla tarkoitetaan haitallisten tunkeutumisten, kuten patogeenien tai toksiinien, läsnäoloa. Tämä liittyi suoraan ruoan laadun heikkenemiseen kemiallisten, fysikaalisten, biologisten tai ympäristötekijöiden vuoksi. Fyysisiä puolia ovat rotat, hyönteiset ja muut eläimet, jotka voivat aiheuttaa kovia elintarvikkeita, kun taas kemiallisiin tekijöihin kuuluisivat haitallisten kemikaalien, kuten lyijyn tai elohopean, esiintyminen. Ympäristötekijöiden piiriin kuuluvat lämpö, kosteus ja muut tekijät, jotka voivat suoraan vaikuttaa ruoan laatuun, kun taas biologisiin tekijöihin kuuluvat mikro-organismien, kuten bakteerien, sienten jne., kasvu.
Ympäristökemiassa saastumisen katsotaan olevan synonyymi saastumiselle, kun taas termi radioaktiivinen kontaminaatio voi tarkoittaa radioaktiivisten aineiden läsnäoloa, jos sen esiintymistä ei toivota tai sitä ei ole tarkoitettu. Oikeuslääketieteessä kontaminaatiolla tarkoitetaan kuitenkin materiaalia, kuten hiuksia tai ihoa, joka on saatu lähteistä, jotka eivät liity meneillään olevaan tutkimukseen.
Mitä eroa on kontaminaatiolla ja väärentämisellä?
Vaikka molemmat ovat termejä, jotka viittaavat epäsuotuisiin olosuhteisiin jokapäiväisessä elämässä käytettävien aineiden suhteen, väärentämisellä ja saastumisella on tiettyjä eroja, jotka erottavat ne toisistaan.
• Väärentäminen tarkoittaa tiettyjen ainesosien lisäämistä, jotka eivät ole lain mukaan sallittuja niihin. Kontaminaatio tarkoittaa aineen laadun heikkenemistä.
• Tietyt kauppiaat harjoittavat väärentämistä saadakseen lisää voittoa. Kontaminaatiota ei tehdä käytännössä.
• Väärentäminen on enimmäkseen ihmisen aiheuttamaa. Saastumista voi tapahtua luonnollisesti sekä ympäristötekijöiden, kuten lämmön, kosteuden jne., seurauksena.
